JO Box-Snacks

Excelentes productos, de muy buena calidad!

Muy buen producto, de verdad vale la pena.

Como consumidor de charqui de toda la vida, creo tener la experiencia suficiente para evaluar este producto con criterio. He probado desde charqui de cabra (insuperable en mi opinión) hasta carne seca de bisonte, y cada tipo tiene su propia identidad y encanto.

Este charqui, en particular, presenta una textura crujiente, lo cual es una propuesta innovadora, aunque poco convencional para este tipo de alimento. No quiero que se malinterprete: no es un mal producto en absoluto, pero más que ofrecer una versión mejorada del charqui tradicional, es simplemente diferente. Y diferente no siempre significa mejor.

Un punto importante a considerar es que se trata de un producto condimentado, lo que altera la esencia de la carne seca tradicional. Además, la adición de glutamato monosódico lo convierte en un alimento procesado, restándole el valor de ser una opción naturalmente saludable.

Si bien su sabor es bueno, su alto nivel de condimentos y aditivos genera una sensación de pesadez, lo que dificulta un consumo frecuente, una de las principales virtudes del charqui auténtico.

Por esta razón, creo que sería más honesto comercializarlo bajo un nombre como ‘snacks crujientes de carne seca condimentada’ en lugar de ‘charqui’. De este modo, se ajustaría mejor a las expectativas del consumidor y se reconocería el valor de un producto innovador y sabroso, pero que, en esencia, no es lo que promete ser.

Muy buenos snacks, muy transportables

Riquísimo
Pero no lo compraré más porque tiene glutamato mono sodico , podrían ver la opción de sacarlo??? El wayu es delicioso no necesita productos químicos cancerigenos. Ojalá tomen en cuenta mi comentario porque si venden este snack como saludable tiene que sacar ese aditivo , gracias !